びわ

義母が　庭で取れた枇杷をたーくさん

送ってくれたのですが

小粒ちゃんで　生食するには　いまひとつ.。

どうしようかなとググッて

砂糖　白ワイン　お水を加えて

クツクツクツ

最後にレモン汁　ジューして…

すっぱいの好きなので

多めに　ジューして.。

枇杷のコンポートの出来上がり♡

まだまだ　あるので

あと2回はできそう

やるかやらないかは　別にして…。　笑

　

中の種と渋皮　取る作業が

ちょっと面倒なのです

明日はお天気どうでしょね？

紫陽花　撮りに行きたいぞ(*´ω｀*)♪

***

コメント 16

なんだよ～
こっちも夜食テロになっている～
by yokotee (2017-06-13 22:26) 

お得意さんの枇杷 手入れするとき
登りながら 食べるよ～ 柿とかも(^^ゞ
by DON (2017-06-14 00:40) 

びわのコンポート、オレンジも鮮やかで綺麗
渋皮、、とりにくそう、ちょっとでなくかなりのような、、
DONさん、、皮ごとなのかな、、野趣溢れてますね
by engrid (2017-06-14 00:46) 

ビワ、美味しいんですけど高価なのでなかなか。。。
小粒ちゃんだと手間が掛かりますね、でも、とっても美味しそう♪
by みち (2017-06-14 01:02) 

枇杷、大好物です♪　食べる部分に比べて種が大きいですよねぇ。
コンポート、とっても美しい色の仕上がり＾＾。
生のもまだ残ってるんですね〜。
ご近所だったら、何か美味しいもの持参して交換していただきたいほど♪
by Inatimy (2017-06-14 04:03) 

紫陽花撮りに行けるといいね
自分は一昨日　昨日と3カ所巡ってきたよ(^^)/
by snow (2017-06-14 06:41) 

あああ・・・美味しそう。
びわ大好き！！
大好きすぎてこの写真は悶絶(笑)
by リュカ (2017-06-14 10:13) 

あっ♬美味しそう（⌒▽⌒）
手間暇たいへんだけど
美味しく出来ると嬉しいよね～
紫陽花撮れたかな？
by まこ (2017-06-14 12:02) 

yokoteeさん。
あっちのが　ボリューミーで
断然　おいしそうだけどね～(○´艸｀)
夜のおいしんぼ記事は　つらいのよね　笑
by kabu (2017-06-14 18:23) 

DONさん。
あら..。(○´艸｀)　
もぎたてフレッシュ　おいしそう♪
って　大丈夫なの？？
てか　食べてて木から落ちないでね　笑
by kabu (2017-06-14 18:25) 

engridさん。
DONさん　野生児だから…。
多分　皮ごと　種は丸呑みだと　思います(○´艸｀)
渋皮の簡単な取り方…　ググりました。w
今　ググればなんでもすぐわかっちゃうから　便利ですね♪
by kabu (2017-06-14 18:31) 

みちさん。
高価なのは　大粒でおいしいんだろなぁ～
てか　枇杷買ったことないかも…。
毎年　ちびっこいの　送られてくるの┗┐(*´Д｀*)┌┛ ｲﾔｰﾝ
by kabu (2017-06-14 18:33) 

Inatimyさん。
Inatimyさん　ご近所だったら　
美味しい物　たくさん　いただけそう(○´艸｀)♪
きっと　ワタシのお返しでは　割に合わなくなっちゃいます(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
by kabu (2017-06-14 18:36) 

snowさん。
コメントありがとうございます♪
今日　紫陽花撮り行ってまいりました！
snowさん３ヵ所も行かれたんですね＾＾
ステキな写真のUP　楽しみにしております(*´ω｀*)
by kabu (2017-06-14 18:39) 

リュカちゃん。
リュカちゃんは　甘いものダメだけど
枇杷は大丈夫なんだ＾＾
写真　みかんの皮みたいに撮れちゃって
なんだかなぁ～と思ってたけど…
悶絶してくれて　感激(≧▽≦)
by kabu (2017-06-14 18:42) 

まこさん。
手間隙かけても
あっという間になくなると　嬉しいですよね♪
まだまだ沢山枇杷あるから
もう一回　頑張っちゃおうかな～(〃▽〃)
紫陽花　行ってきましたよぉ♪
UPしますね＾＾
by kabu (2017-06-14 18:45)